株式会社ローカルフードテクノロジーについて
何をやっているのか？
私たち株式会社ローカルフードテクノロジーは、広島県福山市に本社を置くスーパーマーケット「エブリイ」を中核とした“食”に係る事業体「㈱エブリイホーミイホールディングス」のグループ会社です。 「ローカルの食の可能性をテクノロジーで解き放つ」をミッションに、2023年5月「㈱イーシステム」から商号変更したスタートアップ企業となります。
■２つの重点プロダクト
①エブリイアプリ
「エブリイアプリ」とは、スーパーマーケット「エブリイ」をご利用いただいているお客様向けのアプリで、自社ポイントカードや決済機能、クーポン配信など、各店舗の販売力を強化させる機能を備えています。 単なる販促(特売)アプリでなく、お客様が毎日開きたくなるようなより尖ったアプリにするため、大規模なリニューアルを計画しています。
②生鮮流通基盤
現在の流通は「モノを末端まで運ぶこと」を重視するあまり、生産者や消費者などの関係者の顔が見えず、想いを伝えることができないシステムになっています。 地域の食卓に「美味しい」をお届けしながら、食に携わる方々の「やりがいと所得の最大化」を実現するため、新規事業「生鮮流通デジタルプラットフォーム」を構築していきます。
なぜやるのか
「食」を通じて、地域に「美味しい」の輪を広げる。
それがエブリイホーミイグループの目指す未来です。
そのミッション実現に向けて、スーパーマーケット店舗や外食店舗・宅配といった「リアルでの商売」を通じ、地域のお客様の食卓を豊かするための商売を愚直に行ってまいりました。 しかしながら、昨今の高齢化による生産年齢人口の減少、後継者不足＆肥料・資材高騰による一次産業（農業や漁業）の衰退、物流問題など様々な外的環境の変化により、「作り手がいない」「昔ながらの老舗メーカーさんが倒産」「市場に行ってもモノがない」という状況が現実として起きています。
そうした状況を踏まえて、私たちは「これからも継続してこの地域へ“美味しい”をお届けし続けることができるのか」という疑問と懸念を強く抱くに至りました。
上記の外的環境の変化に加え、現在の流通の仕組みの問題点として「農家さんなど生産者側」は自分が作ったものがどのように消費されているかわからず、「私たち消費者側」も自分が食べているものが、どんな方が・どんな想いやこだわりを持って作られたものなのか分かりません。
「美味しかったよ！」の声も届かず、お金と伝票だけのやり取りとなっている現在の流通（リアル）に、私たちのデジタルの力を掛け合わせて、地域の方の食卓には引き続き「美味しい」をお届けしつつ、作り手側に消費者の声や感想をお届けし、“貢献感”や“作り甲斐”を感じてもらいながら、所得についても最適化できるような仕組みの構築をしていきたいと考えています。
エブリイホーミイグループでは、こうした状況を踏まえ、「いかに地域の食文化・食の多様性を維持し、次の世代に受け継いでいくか」を真剣に考えています。
「食」を通じて、地域に「美味しい」の輪を広げる。
いまの時代だからこそより一層重要で、やりがいのある大きな挑戦です。
どうやっているのか
■大切にしている考え方
【変わり続ける、変え続ける】
それが私たちの大切にしている考え方です。
スーパーマーケットでも、外食でも、宅配でもそれは変わりません。
目の前のお客様に喜んでいただくために、そして結果的に地域の食卓を豊かにしていくために、どうしたら良いのか。
昨日から何を変えたら良いのか。
もうこれで良いや、と考えることを止めた瞬間から劣化がはじまります。
私たちエブリイホーミイグループが、永続的に、『「食」を通じて、地域に「美味しい」の輪を広げる。』を実現し続けるために、現状に満足せず常にチャレンジし続ける企業体でありたいと思っています。
■働く環境 従業員と役員を含め、10名にも満たない組織です。
しかしながら、ビジョンである『食」を通じて、地域に「美味しい」の輪を広げる。』の実現に向けて、伴走する（エブリイやイープラットフォームを中心とした）グループ企業の仲間たちと密なコミュニケーションを取りながら、「市場」「地元メーカーさん」「農家さん」「地域」等の情報や課題（困りごと）を共有し、共に解決に向けて最善のアクションを検討していきます。
まだまだ少人数の組織につき、「地域」の課題や「食の流通」に関する課題を解決するためにも日々新しい事を学びながら仕事をしています。メンバーはCOOやプロダクトマネージャーと密にコミュニケーションを取りながらプロジェクトを進めています。
こんなことやります
■ 業務内容
【アプリケーションの設計と開発】
・プロダクトの要件や仕様に基づいて、アプリケーションの設計や開発を行っていただきます。
・開発言語やフレームワークを使用して、アプリケーションのフロントエンドとバックエンドの実装を行っていただきます。
■技術スタック一例
〇言語
HTML、CSS、JavaScript、TypeScript、PHP
〇ライブラリ / フレームワーク
React、Next.js、React Native (Expo)、Laravel
〇データベース MySQL
〇OS
Windows、Linux、Mac
〇クラウドサービス
AWS、Firebase